Séminaire sur la cristallisation des masses grasses en chocolaterie.
Date: le 28 Septembre 2015, de 9h30 à 17 heures
Lieu: Chocolaterie Favarger, Versoix (Genève)
Prix: 100 CHF, repas inclus
Inscriptions:
ccms@ccms-chocolate.com
Détails:
Seminaire cristallisation.pdf