Chocolate & Confectionnery Manufacturers Support Capsules Alu
CCMS a longtemps travaillé au développement des tempermètres nouvelle génération. Il a apporté l'idée de l'utilisation de la capsule aluminium qui présente beaucoup d'avantage par rapport à d'autres systèmes utilisant par exemple le plastique, ou le laiton.
CCMS est le fabricant unique de la capsule alu à fond plat, beaucoup plus pratique que la capsule avec le fond destiné aux machine à café. Les capsules alu CCMS sont compatibles avec les appareils suivant:
- Bühler MultiTherm
- Exotherm (tous les modèles)
- Sollich E2 à E5
Pour les grands groupes chocolatiers, des rabais de quantité peuvent être négociés avec CCMS.
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